5. Dezember – Das Weihnachtsessen: Unsere Vorspeise

Heute gibt es das erste Rezept unseres Weihnachtsmenüs. Wir werden zur Vorspeise Kürbis-Ravioli essen. Der Nudelteig und die Füllung sind schnell gemacht und lassen sich gut am Vorabend vorbereiten. Die Ravioli brauchen nur ein paar Minuten zum garen und werden mit geschmolzener Butter und Parmesan serviert. So kann ein entspanntes Weihnachtsessen starten.

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Das erste Freitagsrezept – Kürbissuppe mit Curry

Moin moin und einen schönen Herbstanfang euch allen!

Jetzt ist es soweit – morgens schleicht ein leichter Nebel um die Häuser, die Sonnenstrahlen sind noch warm, doch die Luft duftet wunderbar nach Herbst. Es wird kälter, die Tage dunkler und mir ist nach Gemütlichkeit. Unser Zuhause wird langsam umdekoriert, die Kerzen brennen schon nachmittags und auf den Tisch kommt wärmendes Soulfood.

Diesen Freitag gibt es eine Kürbissuppe mit Curry und Ziegenkäse. Schnell und einfach zubereitet.

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Auf dem Tisch – Hot Dogs & Beer

Moin ihr Lieben,

wenn der Mann fast 30 wird haben wir uns gedacht, gibt’s ne feine und besonders leckere Geburtstagssause im Hause Blumenthal. Bier und etwas leckeres zu Essen war der Plan. Wir wollten irgendwas machen, was sich alle selbst zusammenstellen und nach Lust und Laune genießen können. Irgendwas auf die Hand und selbstgemacht. Einen riesigen Hefeteig und ein paar geschnippelte Kleinigkeiten später, hatten wir einen wunderbaren und sehr leckeren Hot-Dog-Abend.

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Sommer-Picknick – die Zweite

Moin ihr Lieben, was mache ich im Moment am Liebsten? Genau die Picknickdecke, etwas Leckeres zum essen und ein paar Getränke einpacken und ab nach draußen. Doch leider macht uns das Wetter gerade einen Strich durch die Rechnung. Stürmisch ziehen dicke Regenwolken über Hamburg. Ich träume mich derweil einfach nochmal zurück zu unserem schönen Picknick.

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