Menge: 250ml in der Glasflasche
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost (85%)*, Traubenessig (15%)*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herstellung: Für die Balsamico Glasur wird zunächst Balsamico Essig in Eichenfässern gereift und Traubenmost unter Hochdruck fermentiert. So bleiben alle natürlichen Traubenaromen erhalten. Diese beiden Komponenten werden anschließend zusammen auf natürliche Weise fermentiert, bis eine vollmundige cremige Textur und ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Süße & Säure entstehen. Die Balsamico Glasur wird auf Kreta mit Liebe und Handwerkskunst gefertigt.
Birgit
Einfach super diese Balsamico Glasur, habe damit tollen Abendessen wie Linseneintopf und Kürbissuppe den letzten Kick gegeben auch zu unserem Carpaccio war es eine extrem leckere Ergänzung. Wir nehmen es sogar mit in den Urlaub nach Sylt.
Danke für diese tolle Leckerei.
Birgit