Menge: 250ml in der Glasflasche

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost (85%)*, Traubenessig (15%)*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herstellung: Für die Balsamico Glasur wird zunächst Balsamico Essig in Eichenfässern gereift und Traubenmost unter Hochdruck fermentiert. So bleiben alle natürlichen Traubenaromen erhalten. Diese beiden Komponenten werden anschließend zusammen auf natürliche Weise fermentiert, bis eine vollmundige cremige Textur und ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Süße & Säure entstehen. Die Balsamico Glasur wird auf Kreta mit Liebe und Handwerkskunst gefertigt.