Wochenendküche bei Blumenthals – Weihnachtslachs aus dem Ofen

Moin moin, da ist es das dritte Adventswochenende. Wir machen es uns ganz gemütlich und lassen uns ein Stück Lachs aus dem Ofen gewürzt mit den leckersten Weihnachtsgewürzen schmecken. Die Gemütlichkeit hat dieses Jahr oberste Priorität bei den Blumenthals. 2019 war toll, war wild und auch anstrengend. Zum Ende diesen Jahres wünschen wir uns nichts mehr als mit unseren Liebsten am Weihnachtsfest gemütlich beisammen zu sein und es uns gut gehen zu lassen. Keiner soll zu lange in der Küche stehen und großes kochen. Dieses Jahr darf es einfach & fein sein, damit wir uns und die Zeit um dem gedeckten Tisch so richtig genießen können.READ MORE

Wochenendküche bei Blumenthals – Schokoladenkuchen mit Birnen

Das Wochenende ist da, wir haben Besuch und es gibt Kuchen. Hach wie sehr habe ich mich darauf gefreut. Im Moment ist es wild. Das Weihnachtsgeschäft in vollem Gange und ich freue mich so auf diese schöne Weihnachtszeit, besinnlich & ruhig – ach ne wild und bunt, denn im Shop ist ja Hochsaison. Hach ich freu mich!!! Zum Auftanken ist so ein Wochenende mit Freunde-Besuch und Schokoladen-Birnen-Kuchen doch genau das richtige. Und dann gehts wieder rund! READ MORE

Keramik und Leinen fuer deinen sommerlich gedeckten Tisch und ein Mandelkuchen mit Kirschen und Aprikosen

Ein spätsommerliches Rezept – Mandelkuchen mit Kirschen und Aprikosen

Jippiiie ich bin zurück aus der Blogpause, mit einem neuen Rezept und einem spätsommerlich gedecktem Tisch. Hinter uns liegt ein heißer Sommer, mit so viel Gutem – tollem Obst, Kirschen, Aprikosen & Beeren, Sommerabenden an der Elbe & am Meer und viel Pasta mit Sommertomaten. Ich habe den Sommer in in vollen Zügen genossen und freue mich jetzt aufgetankt zurück zu sein. Entspannt, inspiriert, mit neuen Ideen und Rezepten im Gepäck. Doch bevor wir so richtig in den Herbst starten, mit Kerzen, Kürbis & Konsorten, möchte ich den Spätsommer noch etwas länger genießen. Du auch?

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