Sich Zeit nehmen für Soulfood

An hektischen Tagen, in stressigen Wochen, vollen Monaten habe ich oft Appetit auf etwas in Ruhe Geschnippeltes, langsam Geschmortes – leckeres Soulfood.

Da ich gerade auf den letzten Metern zur Shoperöffnung stecke, kam dieser Wunsch „sich Zeit zu nehmen, was Feines zu kochen“ natürlich auf. Es entspannt mich etwas Zeit in der Küche zu verbringen, in Ruhe alles vorzubereiten und gemütlich mit den Liebsten zu essen.

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Eierlikör-Torten-Dessert im Glas

Wir waren ein Wochenende in Sankt Peter Ording – bei Wind und Nebel hatten wir eine wunderbare Zeit. Zum Abschluss, nach einem langen Strandspaziergang, etwas durchgefroren, gab es noch Tee und Torte. Und was soll ich sagen, wir haben die leckerste Eierlikörtorte gegessen.

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Blumen auf meinem Tisch – März

Moin ihr Lieben,

jeden Freitag versuche ich uns mit frischen Blumen zu versorgen. Tatsächlich bin ich dabei heute etwas eskaliert, wie ihr in meinem Instagram-Feed sehen könnt (@zutischbeiblumenthals). Neben ein paar Frühblühern, habe ich wunderbare Ranunkeln im Topf, Pfirsich-Zweige und noch ein paar weiße und rosafarbene Tulpen bekommen. Unsere Wohnung gleicht einem Blumenladen. So wunderbar!

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Wochenstart und große Café-Liebe in Münster

Moin ihr Lieben,

ich starte meine Woche mit einer Tasse Tee, den ich zurzeit immer in einer Weck-Flasche aufgieße und am liebsten aus einem unserer Emaille-Becher trinke. Für mich ist die Weck-Flasche genau die richtige Größe und Menge für zwischendurch, die ich nicht unbedingt auf ein Stövchen stellen muss.READ MORE